Äijäruokaa: papuja pannulla

Arkisto

4.2.2010 00:00, Päivitetty: 28.2.2011 22:53 Kommentoi

(00:00)

Syöminen on ihmisen perustarpeita, ruuanlaitto ei. Kokkaaminen on elämäänsä tylsistyneiden ihmisten harrastus siinä missä base-hypyt ja postimerkkien keräily. Nötkötin kaapiminen haarukalla suoraan purkista onnistuu nälkäiseltä tosimieheltä ja tyydyttää syömisen perustarpeen, mutta toki mieskin voi jonkin verran nähdä vaivaa ruokansa eteen.

Esimerkiksi banaanit voi hyvin kuoria. Apinatkin sen osaavat.

Nopeasti valmistuvaa ja maistuvaa ruokaa saa helposti vähistä aineksista, vaikkapa pavuista, joita tuli opiskeluaikoina syötyä lähes päivittäin.

Kaupasta kannattaa kerralla ostaa useampi purkki säilykepapuja – joko ruskeita tai valkoisia – jotta niitä on kaapissa pahan ja varsinkin oikein pahan päivän varalle.

Lännenelokuvista olen oppinut, että pavut säilyvät vaikka kuinka pitkään ja kestävät pienet kolhutkin. Säilyvyyden pilaa oikeastaan vain purkin kylkeen ammuttu luoti.

Kasarimainen pannu pannaan kuumenemaan ja sillä aikaa avataan papupurkki tai kaksi – tai useampi – riippuen tietysti ruokailijoiden määrästä.

Papumössö kaadetaan pannulle ja sen jälkeen kuutioidaan tai pilkotaan nopeasti reilunpuoleinen pätkä lenkkimakkaraa ja heitetään kuutiot pannulle. Mössöä hämmennetään puulastalla ja varotaan, ettei se pala pohjaan.

Ruoka alkaa olla valmista. Tässä vaiheessa pilkotaan kymmenkunta valkosipulin kynttä, jotka roiskaistaan leikkuulaudalta höyryävän pöperön sekaan.

Maun kruunaa kourallinen hienonnettua mustapippuria ja ropaus chiliä.

Nam. Helppo ja nopea ruoka on valmis. Sen voi syödä joko lusikalla tai haarukalla.

Kommentoi

Jyrki Kortelainen Ota yhteyttä

Kommentit

Osallistu keskusteluun

Kommentoi: *

Nimimerkki: *

Sähköposti: *

Tämän kentän sisältö pidetään yksityisenä eikä sitä näytetä julkisesti.

Haluan ilmoituksen uusista kommenteista sähköpostiini

Kaikista kommenteista

Vain vastauksista kommenttiini

Julkaise Facebookissa

Kirjoita rakentavasti, asiallisesti ja keskustelua edistävästi.
Älä esitä sukupuoleen, ikään, syntyperään, kieleen, uskontoon, vammaisuuteen tai henkilökohtaisiin ominaisuuksiin kohdistettuja asiattomuuksia.
Älä levitä huhuja tai valheita.
Käytä asiallista ja hyvää kieltä, älä kiroile.
Älä yllytä rikokseen tai väkivaltaan.
Älä laita viestiisi linkkejä laittomaan tai epäasialliseen materiaaliin.
Älä mainosta.
Älä käytä ylipitkiä lainauksia. Jos lainaat jotain toista kirjoittajaa tai sivustoa, mainitse lähde.

Näin peset ikkunat kätevästi – katso vinkit

Suuria ikkunoita pestäessä pesimenkin olisi hyvä olla leveä.

Oikeilla välineillä ja huolella tehtynä saat ikkunoistasi kirkkaat ja puhtaat. Perinteisesti ikkunanpesussa käytetään tiskiainevettä, ämpäriä, lastaa ja märkää rättiä. Ikkunanpesimessä tärkeää on, että sillä ulottuu hyvin ikkunan ylärajaankin saakka. Suuria ikkunoita pestäessä pesimenkin olisi hyvä olla leveä. Pienempiin ikkunoihin tarvitsee silloin oman pesimen.

Viihde 10 kommenttia

Teini-ikäinen Tuska lanseeraa älypuhelinaplikaation

Suomen suurin metallifestivaali, teini-ikään ehtinyt Tuska siirtyy nykyaikaan ja lanseeraa piakkoin yhdessä Tieto Oyj:n kanssa Tuskan älypuhelinapplikaation. Applikaatio tulee olemaan ilmainen ja se sisältäa oleellista tietoa festivaalista, aikataulut ja bändiesittelyjä. Applikaatio on ladattavissa kesäkuun alkupuolella.

Viihde 1 kommentti

Milloin viimeksi kävit golfkentällä – syömässä?

Julkkiskokki Mika Jokela golfaa itse vajaa parikymmentä kierrosta vuodessa.

Julkkiskokki Mika Jokelan pallo lentää suoraan ja aivan rangen takarajalle. – Autotie näin lähellä rangea hiukan pelottaa, pitkälyöntinen mies tähyilee lyöntipaikalla. Työpäivän jälkeen Jokela kertoo usein kiertävänsä yhdeksän reikää, mutta täydet kierrokset jäävät kiireisen sesongin aikana vähiin.

Ruoka 14 kommenttia

Se Ruutu, josta tuli äänimies ja muusikko jääkiekkoilijan sijaan

Ehkä Sunrise Avenue -basistin Raul Ruudun ura oli määrätty jo tähdissä, si

Jos musiikki ja äänitekniikka eivät olisi houkutelleet Sunrise Avenue -basistia Raul Ruutua enemmän kuin Etelä-Vantaan Urheilijoiden lätkätreenit, aikakirjoihin olisi saatettu kirjata neljä vähintään SM-tasolla kiekkoilevaa Ruutua. Eniten halusin äänimieheksi.”

Viihde

Helsingin ryöstöretki vääristää Sipoon talouslukuja vielä pitkään

Minna-Marja Jokinen.

Sipoon kunnan taloustilanne näyttää lukuina todellista paremmalta. Asukasta kohden laskettuna kunnan velka oli vuoden lopussa 2 565 euroa, kun se vuotta aikaisemmin oli 3 151 euroa. Budjetti on kuitenkin ylittymässä reippaasti tänäkin vuonna, vaikka tulosennuste näyttää hyvältä.

Paikalliset

Hockey Birdeja tehtiin liian vähän - isot lätkälinnut myytiin jo loppuun

Loppu! Nämä isot Hockey Bird pehmolelut myytiin loppuun jo ennakkomyynnissä.

Virallinen kisamaskotti Hockey Bird on ylivoimaisesti näiden jääkiekon MM-kisojen suosituin oheistuote. Suurimmat Hockey Bird pehmolelut on jo myyty ennakkomyynnissä loppuun ja muidenkin Hockey Bird tuotteiden osalta varastojen tyhjentyminen on todennäköistä.

Viihde 11 kommenttia

Rinnetalo on erityisen riskialtis radonille

Rakenna radonturvallisesti, korjaa tarvittaessa.

Radonmittausten suositusaika päättyi huhtikuun lopussa. Mittaukseen osallistuneet kuulevat tuloksista kesäkuun lopussa. Uusia mittauksia kannattaa tehdä jälleen marraskuussa. Tutkimusprofessori Hannu Arvela Säteilyturvakeskuksesta kiinnittäisi huomion nyt uudisrakennusten suuntaan. Arvelan ohjeistus on selkeä. Etukäteissuunnittelu on helppoa ja edullista.

Viihde 15 kommenttia