– Ruokalauluja on laulettu antiikin ajoista lähtien. Nykypäivänä ruokapöytien ääressä kuulee lähinnä snapsilauluja, Ruokakulttuurikeskus Ruukun toiminnanjohtaja Ulla Rauramo sanoo.
Rauramo esittelee ruokaliinoja, joihin on painatettu laulujen sanat. Tuttuihin säveliin on koko perheen helppo yhtyä, myös perheen kuopusten. Tutkimusten mukaan yhteiset ruokailuhetket perheen kesken lisäävät lapsen hyvinvointia. Keskustelukanavana ruokailuhetket ovat tärkeitä. Ruokapöydän ääressä vaihdetaan päivän kuulumiset – ja pöydässä saa myös viihtyä. Ruokalauluilla ja -runoilla kunnioitamme läheisiämme, mutta myös ruokaamme.
Alkuruuan jälkeen
(Sävel Tuiki, tuiki tähtönen)
Alkuruoka taakse jää, herkku meille lennähtää, keittiössä valmistuu, lautasille laskeutuu. Kaunis annos yllättää, ruoka mieluinen on tää.
Pääruuan jälkeen
(Sävel Ei ole leskeä ollenkaan)
Annokset jo syöty on, olo niin verraton. Jälkiruokaa pirteää pyydetään.
Maistuvaista otetaan lusikkaan, haarukkaan. Uusi maku virkistää, yllättää.
Jälkiruuan jälkeen
(Sävel Maijan karitsa)
Suussa suli aromit, pippurit, sokerit. Jälkiruoka virkisti, maut pehmensi.
Vatsa vielä kuiskuttaa, kuppostaan mainostaa: Ruokapöytään antoisaan kahvit kantakaa.
Aterian jälkeen
(Sävel Tula tullallaa)
Näitä ruokia, näitä herkkuja oli hauskaa meidän maistella. Kiitoslaulumme soikoon kaikille, jotka vatsamme saivat tiukalle. Näitä ruokia näitä herkkuja keittiössä syntyy taidolla. Kiitoslaulumme heille kaikille, jotka vatsamme saivat tiukalle.
Sanat Petter Ohls