Näyttääkö ruokakassisi vihreää, keltaista vai punaista väriä? Uusi sovellus toimii kaupassa kuin ostosten personal trainer

Ravintolaskurin avulla voi tarkastella ruokaostosten terveellisyyttä. SOK
Klaus Nurmi

Klaus Nurmi

Uuden sovelluksen avulla voi tarkastella ruokaostostensa terveellisyyttä. Sovelluksen laskuri paljastaa muun muassa tyydyttyneen rasvan, kuidun, suolan ja sokerin lähteet.

S-ryhmä on lisännyt Omat ostot -palveluunsa Ruokalaskurin, joka kerää tiedot elintarvikepakkausten ravintosisällöistä. Kauppaketju kutsuu laskuria ruokaostosten personal traineriksi.

– Ravintosisältöjen grammamäärien tulkitseminen on työlästä, eikä lukuja ole helppo suhteuttaa kokonaisuuteen. Ravintolaskuri on helppokäyttöinen ja sen antama palaute suhteutetaan kunkin asiakkaan tai perheen kokonaisostoksiin, sanoo S-ryhmän asiakkuusjohtaja Pekka Litmanen tiedotteessa.

Tavoitteena on Litmasen mukaan herättää suomalaisia seuraamaan erityisesti ravitsemuksen laatua ja syömistä oikeassa suhteessa.

Laskurista voi seurata ravintoaineita, joiden kanssa suomalaisilla on eniten haasteita, kuten suolan, kuitujen, sokerin ja tyydyttyneen rasvan määrää.

Ravintolaskuri näyttää ravintoarvojen suhteellisen osuuden ostosten kokonaisenergiamäärästä ja vertaa niitä virallisiin ravitsemussuosituksiin.

Vihreä väri kertoo, että ravintoarvon kokonaismäärä on suositusarvojen mukainen. Keltainen huomauttaa, että ravintoarvojen kokonaismäärä on lähellä suositusarvoja, mutta kuitenkin 10–20 prosenttia niiden ulkopuolella.

Punainen osoittaa, että nyt liikutaan kauempana suosituksista ja ravintoarvojen lähteitä on syytä tarkastella tarkemmin.

– Uskon, että monella värähtää suolamittari punaiselle, sillä miltei yhdeksän kymmenestä suomalaisesta saa liikaa suolaa – ja tämä koskee kaikkia ikäryhmiä. Suolan runsas saanti on yhteydessä yleisiin kansansairauksiimme: kohonneeseen verenpaineeseen ja sydän- ja verisuonitauteihin, sanoo palvelua kehittämässä ollut ravitsemustieteen dosentti Maijaliisa Erkkola Helsingin yliopistosta.

Erkkola lisää, että jos lisäisimme ja monipuolistaisimme erilaisten kasvisten, juuresten, hedelmien ja marjojen kulutusta, saisimme lisättyä samalla myös kuituja, vähennettyä suolaa ja kohennettua rasvan laatua.

Tiedot laskuri saa elintarvikepakkausten ravintosisällöistä. Pakkaamattomille tuotteille, esimerkiksi hedelmille ja vihanneksille, ravintotiedot on haettu erikseen Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ylläpitämästä elintarviketietokanta Finelistä.

Palvelussa käytettävät suositusarvot pohjautuvat suomalaisiin ravitsemussuosituksiin, Fineli -tietokantaan sekä Euroopan parlamentin ja neuvoston asetukseen.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.