Yhden ruispalan heittäminen roskiin kuormittaa ympäristöä enemmän kuin muovipakkaus – Leipomon hävikistä syntyy kuplia juomiin
Viimeinen ruispala jäi pussin pohjalle homehtumaan ja se pitää heittää pois. Leipomoyritys Vaasan kertoo, että tällaisella pieneltäkin tuntuvalla leipähävikillä on merkitystä ilmastonmuutoksen torjunnassa ja ruoantuotannon kestävyyden vaalimisessa.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.