"On ihan yhtä kova homma ylläpitää tähteä kuin ansaita se" – porvoolaisravintola Vår säilytti Michelin-tähtensä
Vårissa jokainen ruoka valmistetaan sillä ajatuksella kuin Michelin-tarkkailija olisi käymässä, ja jokainen asiakas on yhtä tärkeä.
Michelin-tähdellä ansioitunut porvoolaisravintola Vår saa edelleen pitää tähtensä. Vår sai ensimmäisen Michelin-tähtensä vuonna 2023 ensimmäisenä Suomen ravintolana Helsingin ja Turun ulkopuolelta. Tämän vuoden tähdet jaettiin maanantaina 16. kesäkuuta Tanskan Odsherredissä.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.